Rambler's Top100




Название материала:

Учебная программа дисциплины

Аннотация:

Настоящая программа предназначена для студентов, обучающихся по направлению 38.03.07 Товароведение на базе ФГОС ВПО.

Дисциплина «Товароведение и экспертиза древесно-мебельных и силикатных товаров» относится к базовой части профессионального цикла. Дисциплина формирует у студентов профессиональные навыки товароведа-эксперта. Предметом дисциплины является изучение потребительной стоимости товаров народного потребления, то есть их способность  удовлетворять личные и общественные потребности.

Цель дисциплины  – изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.

Задачи дисциплины:

- изучение классификации и ассортимента однородных групп товаров

- изучение основных потребительских свойств и показателей качества товаров

- исследование общих закономерностей зависимости товарных и технологических свойств от различных факторов

- изучение методов оценки качества товаров

- изучение факторов, формирующих качество и  требования к качеству, в т.ч. и безопасности

- изучение условий формирования потребительской стоимости

- изучение условий, сроков и способов хранения товаров; влияние способов хранения и транспортирования на качество и потери товаров.

- изучение выявления дефектов товаров, их виды, причины возникновения, признаки и способы обнаружения.

- изучение товароведной характеристики конкретных товаров.

Дисциплины:

Товароведение и экспертиза древесно-мебельных и силикатных товаров

Тип материала:

Программа учебной дисциплины

Авторы ВГУЭС:

Худякова Светлана Константиновна

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И
СЕРВИСА
КАФЕДРА МЕЖДУНАРОДНОГО МАРКЕТИНГА И ТОРГОВЛИ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ДРЕВЕСНО-
МЕБЕЛЬНЫХ И СИЛИКАТНЫХ ТОВАРОВ
Рабочая программа учебной дисциплины
Основная образовательная программа
38.03.07 Товароведение
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2015