Rambler's Top100





ВВЕДЕНИЕ
Мировые тенденции социально-экономического развития показывают усиление ориентации
общества на все большее развертывание масштабов и спектра производства услуг, направленных на
повышение комфортности жизнедеятельности, на повышение интеллектуального и творческого потенциала
личности, на освобождение людей от множества видов деятельности, связанных с обеспечением
собственного быта, труда, здоровья, и отдыха. Особенно широкое развитие получил социально-культурный
сервис.
Переход России на рыночные отношения коренным образом изменил направление развития сферы
услуг. Данный этап был отмечен как позитивными результатами, так и негативными обстоятельствами во
всех отраслях сервисной деятельности. Быстрый рост сферы услуг, ее специфические особенности и
многообразие определяют насущную необходимость специально готовить профессионалов в сфере сервиса,
уровень образования которых соответствует современным отечественным и зарубежным стандартам.
В условиях формирования новых механизмов хозяйствования, ориентированных на рыночную
экономику, перед любыми сервисными предприятиями встает необходимость работать по новому, считаясь с
законами и требованиями рынка, овладевая новым типом экономического поведения, приспосабливая все
стороны своей деятельности к меняющейся ситуации. Развитие сферы сервиса нуждается в изучении и
прогнозировании потребительского спроса, формировании оптимального ассортимента товаров и услуг,
анализе и определении прогрессивных форм и методов обслуживания, разработки новых видов услуг.
Предпринимательская деятельность является эффективной, когда оказываемая фирмой услуга
находит спрос на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей благодаря
приобретению данной услуги приносит прибыль. Для того чтобы оказываемая услуга имела спрос
необходимо осуществить множество предпринимательских решений, связанных с решением вопросов
организации и планирования деятельности предприятия, совершенствования и оптимизации бизнес-
процессов.
В современных условиях в России происходит усиление конкуренции, вследствие чего руководители
предприятий находятся в постоянном поиске новых, адекватных условиям конкуренции инструментов
управления предприятием и рычагов повышения конкурентоспособности. Насущной необходимостью
становится постоянное совершенствование качества бизнеса по всем направлениям деятельности компании.
Проблема создания лояльно настроенного потребителя на сегодняшний день находится в центре внимания
успешной сервисной фирмы.
Особую значимость приобретают вопросы рационального управления экономическим потенциалом
предприятий и эффективного его использования. Сегодня эти проблемы можно решить посредством
рациональной организации и планирования деятельности предприятий с учетом специфических
особенностей сферы услуг. На нынешнем этапе экономического развития при формировании конкурентного
рынка сервисных услуг очень важно понять специфику и своеобразие предприятий данной сферы изнутри.
Современный век это век деловых коммуникаций. Любая деятельность строится по законам
общения, при этом каждый работник – это не только объект профессионально-управленческого воздействия,
но обязательно субъект общения. Менеджер как профессионал должен быть в определенной мере
специалистом и в области управленческой психологии и в области психологии делового общения.
Успешность межличностного взаимодействия профессиональной деятельности в существенной
мере зависит от адекватного познания личности «другого», с тем, чтобы само воздействие и выбранные
методы взаимодействия были адекватны личностным особенностям общающихся. Только на этой основе
возможна действительная профессионально - персонологическая антиципация, предвидение результатов
собственной профессиональной деятельности и последствий своих воздействий на личность «другого».
Знание основ и принципов делового общения способно помочь профессионалу в решении большинства
задач, направленных на комфортно-психологическое взаимодействие, стратегии и тактики, способствующие
достижению сотрудничества и компромисса.
Современный век это век технологий. Технологии являются важнейшей составляющей внутренней
среды предприятия. Использование современных технологий и методов анализа процессов предприятия
сервиса позволяют создавать эффективно организованные и рационально спланированные процессы
оказания услуг и определять направления развития сервиса. Наиболее важными элементами технологии
организации предприятий социально-культурного сервиса являются: разработка элементов оптимизации
сервисной деятельности; разработка процесса сервиса, соответствующего запросам потребителя;
организация технологического процесса сервиса; управление качеством; формирование клиентурных
отношений, управление персоналом.
Услуги сопровождают человеческую деятельность практически постоянно. И все же, как явление
они до сих пор до конца не понятны, а их потенциал раскрыт не полностью. Но чем больше мы узнаем и
море услуг и его законах, тем меньше будет допущено ошибок в процессе обеспечения жизнедеятельности,
успешнее удается воспользоваться преимуществами, которые они дают, и будет больше шансов наладить
поступательное развитие в диалектической спирали.
Современный подход к подготовке специалистов в области сервисной деятельности предписывает
уход от узкопрофессиональной подготовки к квалификации, проявляющейся в реализации общепрофессио-