Rambler's Top100





Владения
- аналитическими методами для оценки эффективности
коммерческой, товароведной, маркетинговой, логистической и
рекламной деятельности на предприятиях
1.4 Основные виды занятий и особенности их проведения
Объем и сроки изучения дисциплины:
Дисциплина читается для бакалавров второго курса в весеннем семестре. Общая
трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы, 144 часа. Из них 51 часа
аудиторной работы, 57 часов самостоятельной работы. Промежуточная аттестация по
дисциплине – экзамен.
Для реализации компетентностного подхода при изучении дисциплины
предусматривается проведение интерактивных лекций, проблемных семинаров,
групповых дискуссий. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах,
составляет 25 % процентов аудиторных занятий.
1.5 Виды контроля и отчетности по дисциплине
Контроль успеваемости бакалавров осуществляется в соответствии с рейтинговой
системой оценки знаний студентов.
Для аттестации бакалавров по дисциплине фонды оценочных средств включают:
индивидуальные задания, тесты, проблемные ситуации по актуальным вопросам
организации, технологии торговых предприятий.
Текущий контроль и отчетность предполагает:
- проверку уровня самостоятельной подготовки студента при выполнении
индивидуального задания,
- проведение коллективной дискуссии по проблемам организации торговли;
- тестирование по разделам дисциплины,
- подготовка индивидуальных и/или групповых презентаций по заданной
преподавателем тематике.
Промежуточный контроль проводится в форме экзамена выполнение тестового
задания
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1 Темы лекций
Тема 1. Понятие и содержание технологического процесса предприятия
Предприятие (коммерческое) - самостоятельный хозяйственный субъект с правами
коммерческого лица, ставящий своей целью получение прибыли. В узком смысле
коммерческим является предприятие, действующее в сфере обращения товаров и услуг.
Технология - комплекс основных функциональных процессов конкретно отрасли
человеческой деятельности.
Технологический процесс представляет собой единство трёх элементов живого труда,
средств и предметов труда. Предметами труда в технологических процессах являются
находящиеся в обращении товары, тара. Увеличение объёма деятельности торговых
предприятий и организаций обусловлено значительным возрастанием объёмов товаров,
поступающих в каналы обращения и требующих их соответствующей обработки.
Каждая партия товара, поступающая в магазин, проходит ряд этапов, начиная с
разгрузки транспортных средств и кончая реализацией. Необходимо строго соблюдать
последовательность протекающих в магазине операций, которые в совокупности и
представляют собой технологический процесс.
Основными принципами организации торгово - технологического процесса являются: