Rambler's Top100





2
ББК 65.05
Рабочая программа по учебной дисциплине «Идентификация и об-
наружение фальсификации продовольственных товаров» составлена в
соответствии с требованиями ООП 100800.62. Товароведение на базе
ФГОС ВПО.
Автор-составитель: Масленникова Е.В., доцент кафедры товаро-
ведения и экспертизы
Утверждена на заседании кафедры товароведения и эксперти-
зы от 10.06.2011 г., протокол 12, редакция 2012
Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Инсти-
тута международного бизнеса и экономики ВГУЭС.
© Издательство Владивостокского
государственного университета
экономики и сервиса, 2012