Rambler's Top100




Название материала:

  • Санитария и гигиена предприятий питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов

Аннотация:

  • Рабочая программа по дисциплине «Санитария и гигиена предприятий питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов» составлена в соответствии с требованиями ООП 100400.62 «Туризм», 101100. 62 «Гостиничное дело» на базе ФГОС ВПО.

Дисциплины:

  • Санитария и гигиена предприятий питания, туризма и гостинично-ресторанных комплексов

Части курса:

  • программная часть

Тип материала:

  • учебная программа

Авторы ВГУЭС:

  • Старичкова Нина Васильевна

Файлы:


Б а к а л а в р и а т
Министерство образования и науки Российской Федерации
Владивостокский государственный университет
экономики и сервиса
Институт сервиса, туризма и дизайна
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса
Н.В. СТАРИЧКОВА
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ,
ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНО-
РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ
Рабочая программа учебной дисциплины
Основная образовательная программа
100400.62 ТУРИЗМ
101100 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2012