Rambler's Top100




Название материала:

  • Технология и организация услуг питания

Аннотация:

  • Учебная программа по дисциплине «Технология и организация услуг питания» составлена в соответствии с требованиями ГОС ВПО РФ. Предназначена студентам по специальностям 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201.65 «Туризм», 100200.62 «Туризм» – бакалавриат, 080502.65 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства».

Дисциплины:

  • Технология и организация услуг питания

Части курса:

  • программная часть

Тип материала:

  • учебная программа

Авторы ВГУЭС:

  • Фоминых Ирина Леонидовна

Файлы:


1
Федеральное агентство по образованию
Владивостокский государственный университет
экономики и сервиса
_________________________________________________________
ТЕХНОЛОГИЯ
И ОРГАНИЗАЦИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ
Учебная программа дисциплины
по специальностям
100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
100201.65 «Туризм»
080502.65 «Экономика и управление на предприятии туризма
и гостиничного хозяйства»
100200.62 «Туризм» бакалавриат
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2009