Rambler's Top100





31
Учебно-методическое издание
Составитель
Фоминых Ирина Леонидовна
ТЕХНОЛОГИЯ
И ОРГАНИЗАЦИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ
Учебная программа дисциплины
по специальностям
100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
100201.65 «Туризм»
100200.62 «Туризм» бакалавриат
080502.65 «Экономика и управление на предприятии туризма
и гостиничного хозяйства»
В авторской редакции
Компьютерная верстка Н.А. Игнатьевой