Rambler's Top100




Название материала:

  • Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме

Аннотация:

  • Подробно рассмотрена теоретическая база менеджмента качества, управления качеством услуг и обслуживания, оценка соответствия туристских услуг установленным требованиям, а также проиллюстрировано практическое применение системы менеджмента качества и оценки соответствия как основы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма. Рассмотрены некоторые аспекты деятельности гостиниц с учетом специфики функционирования гостиниц в условиях рыночной экономики. Прикладная направленность методического пособия особенно актуальна в условиях конкуренции на рынке гостиничных услуг.

Дисциплины:

  • Управление качеством услуг в туризме
  • Менеджмент туризма

Части курса:

  • теоретическая часть

Тип материала:

  • учебное пособие

Авторы ВГУЭС:

  • 4662
  • Гамов Владимир Константинович

Файлы:


Министерство образования и науки Российской Федерации
Владивостокский государственный университет
экономики и сервиса
________________________________________________________
В.К. ГАМОВ
Н.В. СТАРИЧКОВА
МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА И ОЦЕНКА
СООТВЕТСТВИЯ В ТУРИЗМЕ
Учебное пособие
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2005