Rambler's Top100




Название материала:

  • Основы проектирования туристических , гостиничных и ресторанных комплексов

Аннотация:

  • Содержит основные сведения в области проектирования рекреационных комплексов, в частности планировочной организации туристских, санаторных комплексов, комплексов отдыха и автотуристских комплексов. Отдельно рассматриваются вопросы проектирования гостиничных предприятий и предприятий общественного питания разных типов, даны сведения об основах конструктивных решений зданий и сооружений гостиниц и туркомплексов. Предназначено для студентов специальностей 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»; 100200 «Туризм»; 060800 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства».

Дисциплины:

  • Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов

Части курса:

  • теоретическая часть

Тип материала:

  • учебное пособие

Редакторы:

  • Шкарубо

Авторы ВГУЭС:

  • Фоминых Ирина Леонидовна

Файлы:


Министерство образования и науки Российской Федерации
Владивостокский государственный университет
экономики и сервиса
_________________________________________________________
И.Л. ФОМИНЫХ
ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ТУРИСТСКИХ, ГОСТИНИЧНЫХ
И РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ
Учебное пособие
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2007