Rambler's Top100





10
кетинга. Специфика концепции маркетинга в зависимости от типа пред-
приятия туризма и гостинично-ресторанного маркетинга.
Тема 2. Методы сбора маркетинговой информации
1 вариант: Первичные источники информации. Разработка анкеты
для проведения опроса потребителей услуг туризма и индустрии госте-
приимства. Методы систематизации данных опроса: группировка, кла-
стерный анализ.
2 вариант: Вторичные источники информации. Анализ информаци-
онных ресурсов: интернет-библиотеки, профессиональные сайты, рек-
ламные материалы. Систематизация данных.
Тема 3. Методы оценки конкурентоспособности
Задача расчета конкурентоспособности по единичным и групповым
методам.
Тема 4. Сегментация потребительского рынка
Группировка потребительского рынка в соответствии с признаками
сегментации. Распределение по целевым группам. Расчет бюджетной
группировки.
Тема 5. Товародвижение в системе маркетинга
Вариант 1: Классификация товара в туристском и гостинично-
ресторанном маркетинге. Оценка жизненного цикла товара.
Вариант 2: Разработка туристского товара. Ассортиментная поли-
тика.
Тема 6. Ценообразование при разработке маркетингового плана
Использование метода конкурентной оценки на основании единич-
ного показателя ценовой конкуренции и коэффициента привлекательно-
сти цены. Использование метода директ-костинг при определении цены.
Разработка дифференцированных цен.
Тема 7. Планирование сбыта и продвижения
в маркетинговой деятельности
1 вариант: Разработка вертикальной системы сбыта в соответствии
с выбранными параметрами предприятия туризма и гостинично-
ресторанного бизнеса.
2 вариант: Оценка уровня сбыта субъекта маркетинговой деятель-
ности. Анализ сезонности продаж, определение коэффициента сезонно-
сти.
3 вариант: методы рекламного планирования. Выбор каналов про-
движения. Оценка бюджета и эффективности рекламы.