Rambler's Top100 Сайт цифровых учебно-методических материалов ВГУЭС // abc.vvsu.ru, методическое обеспечение учебного процесса
 
 Логистика. Автор: Пензина Т.Р. , редактор: в авторской редакции

 Все учебники» | содержание |  Поиск » | помощь»
Учебные материалы ВГУЭС
ВВЕДЕНИЕ

К числу наиболее актуальных проблем в современном бизнесе относится нарастающая конкуренция среди предприятий. Мировой опыт доказывает, что в последние годы логистика является ключевым инструментом в создании конкурентных преимуществ фирмы. Применение логистического подхода  заключается в системной координации всех процессов физического распределения и менеджмента материалов в целях экономии затрат и повышения уровня обслуживания. Известно, что снижение логистических издержек на 1% дает такой же эффект, что и увеличение продаж на 10%. Знание логистики позволит будущим специалистам эффективно руководить предприятием в любой сфере экономики.

Изучение логистики требует от студентов общеэкономической подготовки (курсов «Макроэкономика», «Микроэкономика», «Экономика предприятия»), специальных дисциплин – «Маркетинг», «Менеджмент».

Данная программа построена в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высших учебных заведений РФ.

1. Организационно-методические указания
1.1. Цель и задачи курса

Целью настоящего курса является получение знаний и навыков планирования, организации и управления в основных функциональных областях логистики, а именно, транспорте, сбыте товаров, запасов продукции и материалов, складском хозяйстве.

Основная задача курса заключается в овладении студентами принципов:

1.    Системного подхода к логистическим процессам на предприятии.

2.    Минимизации логистических издержек и ресурсов, обеспечивающих функционирование материального потока.

3.     минимизации издержек дефицита товара на складах, готового к реализации и требуемого качества.

4. Выработка навыков самостоятельного решения логистических задач.

1.2. Требования к знаниям и умениям, приобретаемым при изучении курса

В результате изучения курса студент должен знать:

·     сущность логистического подхода к движению материального потока;

·     принципы построения логистических систем;

·     каналы физического распределения продукции;

·     существующие технологические, информационные и организационные инновации в области логистики;

·     транспортную систему России, тарифные системы основных видов транспорта;

·     системы организации и снабжения производственного процесса;

·     принцип «Точно вовремя»;

·     этапы и методы закупочной деятельности предприятия;

·     процесс организации заказа;

А так же, студент должен уметь:

·     построить логистическую систему предприятия с учетом его специфики;

·     выбрать подходящую систему управления товарными запасами;

·     выбрать вид и тип транспортных средств;

·     определить оптимальный маршрут транспортировки;

·     рассчитать потребность в грузовом транспорте;

·     рассчитать размер оптимальной партии закупки;

·     организовать работу склада.

1.3. Объем и сроки изучения курса

Курс «Логистика» общим объемом 50 академических часов изучается в течение 6 семестра. Лекционных занятий – 34 часа, практических – 16 часов. Рекомендуется отводить около 60 – 80-ти часов на самостоятельную работу студента для специальностей 061100 «Менеджмент организации», 060800 «Экономика и управление на предприятии», 061500 «Маркетинг» и около 50 – 60-ти часов для специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)».

1.4. Основные виды занятий

Основные виды занятий и особенности их проведения для очной формы обучения при изучении данного курса:

Лекционные занятия  в объеме 34 часа проводятся в аудитории с мультимедийным оборудованием в режиме слайд-шоу, используются так же дополнительные материалы с CD-дисков и Интернет.

Практические занятия  в объеме 16  часов включают семинары, деловые игры, решение задач и выполнение кейсов. Студентам выдается раздаточный материал с заданием, для проведения занятий необходимы калькуляторы.

Самостоятельная работа студентов – от 50 до 80 часов, в зависимости от специальности, заключается в выполнении кейсов, решении задач, изучению статей, проработке четырех тем.

Основной вид деятельности для студентов заочной формы и обучения и экстерната является самостоятельная работа. По курсу «Логистика» есть учебно-методическое пособие для этих форм обучения (см. список литературы).

Основные виды занятий и особенности их проведения для заочной формы обучения при изучении данного курса:

Самостоятельная работа студентов – 100 – 130 часов заключается в проработке всех тем курса по учебникам.

Лекционные занятия  в объеме 16 часов проводятся во время сессий в аудитории с мультимедийным оборудованием в режиме слайд-шоу, используются так же дополнительные материалы с CD-дисков и Интернет. Преподаватель сам выбирает перечень тем для лекций, по его мнению, сложных для изучения или по просьбе студентов.

Практические занятия  в объеме 8  часов включают семинары, деловые игры и выполнение кейсов. Студентам выдается раздаточный материал с заданием, для проведения занятий необходимы калькуляторы.

1.5. Виды контроля знаний студентов

Очной формы обучения

1. Каждое практическое задание выполняется студентом самостоятельно, по своему варианту и сдается на проверку преподавателю.

2. Каждое выступление студента на семинаре оценивается (дифференцированно).

3. В середине семестра проводится промежуточная аттестация  в виде теста «множественный выбор» – 20 вопросов. Время ограничено – 25 минут на весь тест.

4. Итоговый экзамен проводится в виде теста «множественный выбор» – 40 вопросов. Время ограничено – 45 минут на весь тест.

Обязательным условием допуска студента к экзамену является выполнение всех задач и кейсов, как проводимых в аудитории, так и даваемых для домашнего выполнения. Экзаменационная оценка складывается по результатам оценок за практические занятия, промежуточной аттестации и итогового экзамена.

Заочной формы обучения и экстерната

1.    Каждый студент выполняет контрольную работу и сдает на проверку преподавателю в соответствии с требованиями заочного института (тексты контрольных работ, а так же указания по их выполнению даны в учебно-методическом пособии, см. список литературы).

2.    Итоговый экзамен проводится в виде теста «множественный выбор» – 50 вопросов. Время ограничено – 60 минут на весь тест.

Обязательным условием допуска студента к экзамену является выполнение контрольной работы, а так же всех практических заданий, проводимых в аудитории во время сессии.

2. Содержание курса
2.1. Перечень тем лекционных занятий
Тема 1. Вводная

Предпосылки возникновения логистики. Определение, объект, цель, разделы логистики. Основные и поддерживающие функции логистики. Роль логистики на предприятии. Этапы становления логистики.

Студент должен понять сущность и роль логистики, как на отдельном предприятии, так и в экономике в целом, усвоить функциональные области  логистики.

Тема 2. Материальный и информационный поток. Логистическая система. Продукт в логистике

Понятие материального и информационного потока: сущность, виды. Логистическая система: сущность, виды, принципы построения. Типы товаров. Характеристики товаров, влияющие на логистические издержки. Правило 80 – 20 (Парето) или АВС-анализ.

Студент должен запомнить основные понятия и термины, применяемые в логистике, усвоить принцип подхода к продукту в логистике.

Тема 3. Логистика распределения

Понятие логистики распределения, логистические каналы и логистические цепи. Условия существования распределительной логистики. Три уровня управления процессом распределения. Стратегический, тактический, операционный менеджмент. Критерии рационального распределения. Совокупные логистические издержки. Системный подход.

Студент должен усвоить принцип образования логистиеской цепи из логистического канала, а так же основной критерий  эффективности функционировании логистической цепи.

Тема 4. Закупочная логистика

Сущность и этапы закупок. Анализ рынка. Расчет количества заказываемых товаров. Методы  расчета партии заказываемых товаров (стохастические, эмпирические). Выбор поставщика. Критерии, методы (тендеры, письменные переговоры, ярмарки, выставки и др.).

Студенту необходимо запомнить основные  этапы закупки и методы выбора поставщиков.

Тема 5. Транспортная логистика

Задачи транспортной логистики. Транспортная система в России. Собственные и привлеченные транспортные средства. Преимущества и недостатки основных видов транспорта железнодорожного, водного (морского и речного) автомобильного, воздушного, трубопроводного. Материально-техническая база основных видов транспорта. Транспортные средства (вагонный парк, флот, подвижной состав) технические устройства и сооружения (станции, депо, порты), ремонтные предприятия, путевое (дорожное хозяйство) средства связи. Контейнерные перевозки. Управление процессом транспортировки. Интермодальные перевозки. Транспортные тарифы. Согласование тарифов.

Студент должен запомнить основные понятия и термины, применяемые на транспорте (грузовая единица, грузоотправитель, грузополучатель, перевозчик). Знать виды и типы  транспортных средств проблемы управления транспортом, тарифные системы, документы, применяемые на транспорте.

Тема 6. Товарные запасы

Понятие и причины формирования товарных запасов. Типы товарных запасов. Основные критерии контроля за состоянием запасов. Издержки, связанные с запасами (издержки хранения,  издержки приобретения,  издержки распроданного запаса).  Прогнозирование спроса, как метод ускорения оборачиваемости товарных запасов.

Студент должен понять связь типов товарных запасов с управления ими, а так же что издержки, связанные с запасами, являются критерием контроля за состоянием запасов.

Тема 7. Управление товарными запасами

«Толкающий» метод контроля за состоянием запасов. Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа (размер заказа, точка заказа). Система контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа (максимальный уровень запаса, период заказа).

Студент должен знать системы контроля за состоянием запасов и уметь применять их.

Тема 8. Склады

Функции и виды складов (по месту в товародвижении, по конструкции, арендуемые и собственные). Организация технологического процесса на складе. Операции, выполняемые на складе. Размещение складов. Факторы, влияющие на размещение складов. Показатели эффективности работы складов. Оборудование, применяемое на складах (погрузчики, конвейеры,  краны).

Упаковка грузов (грузовая единица).  Маркировка   товаров (товарная, грузовая, транспортная и специальная).

Студент должен запомнить виды современных складов и операции, выполняемые на  складе, виды оборудования, а так же знать, как определить эффективности работы склада.

Тема 9. Производственная логистика

Сущность и задачи производственной логистики (производственная программа, комплектовочный график, время поставки). Метод планирования потребностей. Системы управления материальными потоками на производстве. Толкающая (или выталкивающая) система. Тянущая (или вытягивающая) система. Принцип «JIT или Точно вовремя».

Студент должен понимать отличие производственных закупок от закупок в оптовой торговле, уметь применять метод планирования потребностей, знать системы управления материальными потоками на производстве.

URL: http://abc.vvsu.ru/Books/logistika/page0001.asp
Все учебники : поиск : разработчики : лицензия : информация : abc@vvsu.ru
Все права защищены и принадлежат ВГУЭС. Любая перепечатка и/или распространение запрещено!
© 1999-2014 Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, www.vvsu.ru